Осмо издание на Зърнена Академия - място за анализи и дискусии
Най-значимият форум за зърнения сектор на Балканите и Черноморския регион събра водещи анализатори, фирми и експерти във Варна. Зърнена Академия е сред най-важните събития, посветени на пазарите на зърнени и маслодайни култури.
За изключителната мащабност на събитието говори и сериозната аудитория - търговци, фуражопроизводители и крайни потребители на зърно, експерти, спедитори, индустриални асоциации, земеделци. Организатор на събитието е Агропортал.
„Този форум се превърна в едно от най-важните събития като завършек на стопанския сезон. Обсъдихме интересни теми, имаше дискусионни панели с участници от Европа и Балканите. Свидетели сме на огромна турбулентност на пазара, волатилност на цените, геополитически рискове, проблеми с климата, които със сигурност носят голяма несигурност и за да се справим с всичко това, трябва да бъдем добре информирани“, подчерта Петър Димитров, старши анализатор в Агропортал.
Според анализаторите през втората половина на сезона се очаква леко повишение на цените във връзка с това, че в Черноморския басейн част от запасите на пшеница ще бъдат малко по-ниски заради по-ниското производство в Русия и изключително активния експорт.
Предизвикателствата пред зърнопроизводството са огромни и фермерите трябва да се адаптират, предвид сушата и неблагоприятния климат, особено за пролетните култури.
Тематично дискусиите бяха оформени около геополитическите конфликти, глобалната нестабилност и влиянието на пазарите, както и веригите за доставки и усъвършенстване на земеделските практики.
Друг важен въпрос, който разгледаха участниците, беше как зърнопроизводителите да излязат на печалба при минимални разходи.
„Основните предизвикателства пред земеделието през последните години са свързани с ценовия натиск - от една страна, скъпите вложения, от друга - след пик на цените от началото на конфликта в Украйна до драстичен спад. Така че, сега възниква въпросът как при по-високи вложения дейностите да са на печалба. За решаване на този въпрос климатът не помогна особено, тъкмо обратното - затруднява отговора, посочи Деян Атанасов, старши търговец в Каргил България. - Доказателство за това е ниската реколта от царевицата и ниската изкупна цена. При слънчогледа също имаше големи щети. Успокояващото е, че България е част от ЕС, тоест имаме възможност да изнасяме в целия блок. От друга гледна точка страната ни се превърна в един стабилен износител на пшеница, като някои държави от Северна Африка, Алжир в частност, започнаха да купуват до 30% от пшеницата от България. Друг пазар е преработвателният сектор на маслодайни култури, където има голям капацитет за преработка и се надяваме да се отрази позитивно на цените и на възможностите на местния земеделец. Пазарът на зърнени култури и растителни масла продължава да бъде динамичен. Надявам се, че след като стигнахме дъното, оттук нататък да видим по-добра динамика в положителен аспект.“
Международните анализатори също виждат възможност за повишение на изкупните цени на световните пазари.
Какви са очакванията за реколтата от слънчоглед в Украйна? „Тази година нашите прогнози за реколта от 12,5 млн. тона ще бъдат намалени, защото по последните данни почти 95% от слънчогледа е ожънат, а фермерите съхраняват в складовете си около 5 млн. тона, затова и новата слънчогледова реколта в Украйна ще бъде 12,2 млн. тона, заяви анализаторът Анна Платонова. - Тази година имаме много добро качество на слънчогледа в западните райони на Украйна с 50-52% съдържание на масло и в Централна Украйна с до 48% масло. По отношение на цената – когато съдържанието на масло е по-високо – съответно има премия, която е около 10 долара на тон. Към момента цената на слънчогледа в Украйна варира от 630 до 655 долара за тон.“
