По-голямата част от произведения в Народната република грахов протеин обаче се изнася за чужбина
Русия е най-големият доставчик на грах за Китай, като за по-малко от две години измести Канада от първото място на пазар, чиято стойност е повече от 1 милиард долара. Според руското сдружение на износителите на зърно през сезон 2023/24-та страната е изнесла малко над 1,1 милиона тона грах за Народната република, достигайки пазарен дял от 49 %.
За същия период делът на Канада се е свил до 44,6 на сто, след като през последните години северноамериканската страна владееше около 95 процента от китайския пазар. Новите данни показват как на фона на политическите и икономически напрежения между Китай и Запада Русия успява да увеличи своето присъствие на пазара на Народната република.
В Китай грахът се ползва най-вече за производството на протеин, който – подобно на други растителни белтъчини – се влага в диетични храни, добиващи все по-голяма популярност сред местното и световното население. По-голямата част от произведения в Народната република грахов протеин обаче се изнася за чужбина.
Една от държавите, които внася от Китай, са Съединените щати. Тамошното търговско министерство обвинява Китай в продажба на изкуствено занижени цени и затова в края на юни въведе наказателни мита. Сега вносителите на китайски грахов протеин вече плащат налози между 127 и 626 %.
Русия от своя страна непрекъснато увеличава производството на грах, като от 2021 насам всяка година отчита нова рекордна реколта. Страната обаче не разполага със собствени инсталации за извличането на белтъчините, затова от 2022 изнася своята суровина най-вече за Китай.
