Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги е 2,22 лв./килограм
По данни на ДКСБТ през периода 31 октомври – 7 ноември 2012 г. средните цени на едро и на дребно за страната на бялата кристална захар остават без съществена промяна.
Средната цена на едро на захарта за страната намалява незначително спрямо предходния седмичен период – с 0,5% до 2,06 лв./кг. На тържищата в различните областни центрове захарта се предлага на цени от 1,89 лв./кг (Добрич) до 2,25 лв./кг (Варна и Разград). В голяма част от областите се наблюдава леко, разнопосочно седмично изменение на цените на едро, в диапазона от -3,8% в Благоевград до +1,4% във Варна.
Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) е 2,22 лв./кг, с 0,4% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, стойностите варират от 2,03 лв./кг (Кюстендил) до 2,34 лв./кг (Бургас, Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Леки ценови изменения се наблюдават в четири области, като при всичките е налице понижение на стойностите, в рамките на 0,9% (Варна) – 7,2% (Сливен).
В другите търговски обекти (ДТО) средната цена на бялата захар за страната се запазва на нивото от предходната седмица – 2,32 лв./кг, като предлагането остава в диапазона от 2,10 лв./кг (Кърджали) до 2,48 лв./кг (Враца). Изменение на цените през изтеклата седмица се регистрира единствено в Добрич – понижение с 0,9%.
През наблюдавания период цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,10 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата достига до 0,34 лв./кг във Враца. Изключение са областите Бургас, Кърджали и Стара Загора, където цените в малките магазини са с до 0,05 лв./кг по-ниски в сравнение с тези в големите вериги.
Най-голям марж между цените на едро и тези на дребно се регистрира в Плевен – 0,40 лв./кг в ГТВ и 0,46 лв./кг в ДТО. В три от областите цените на захарта в големите супермаркети са по-ниски от тези на едро, като разликата в тази посока достига до 0,09 лв./кг във Враца.