Средната цена на замразено пиле на борсите в страната е в ценовия диапазон от 3,25 лв./кг до 4,10 лв./кг, а на охладеното нараства с около 0,4% до 4,45 лв./кг
През периода 15 – 22 август 2012 г. средните цени на пилешко месо за страната както на едро, така и на дребно, остават без съществена промяна.
За наблюдавания период предлагането на замразено пиле на борсите в страната е в ценовия диапазон от 3,25 лв./кг (Монтана) до 4,10 лв./кг (Благоевград, Варна и Разград). В преобладаващата част от областите се наблюдава леко седмично изменение на цените на едро в двете посоки, като в повечето случаи замразеното пиле поскъпва. Седмичното повишение е в рамките на 0,3 – 2,5%, най-чувствително в Силистра. Понижение от 0,5 до 2,8% е регистрирано в шест областни центъра, най-значително в Плевен. Наблюдаваните колебания на цените не оказват влияние върху средната цена на едро за страната и тя се запазва на нивото от предходната седмица - 3,87 лв./кг.
През анализирания период средната цена на дребно на замразено пиле за страната в големите търговски вериги (ГТВ) бележи незначително увеличение (с 0,2%) спрямо предходния период, до 4,47 лв./кг. По области, цените на дребно се движат в границите от 4,24 лв./кг (Шумен) до 4,84 лв./кг (Варна). В пет от областите замразеното пиле поскъпва, най-чувствително в Бургас (с 9,8%). Само в Шумен продуктът поевтинява със 7,6%.
Разликата между цените на едро и тези на дребно в ГТВ варира от 0,24 лв./кг в Разград до 1,24 лв./кг в Монтана.
Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле, предлагано в другите търговски обекти (ДТО), бележи също леко повишение с около 0,7% спрямо предходната седмица, до 4,44 лв./кг. По области стойностите варират от 4,18 лв./кг (Ямбол) до 4,90 лв./кг (Ловеч). В осем области се наблюдава увеличение на цените на замразените пилета в ДТО в рамките на 0,1 - 4,6%, най-съществено в Сливен. Поевтиняване на продукта е регистрирано единствено в София (с 5%).
Цените на дребно на замразеното пиле в ДТО са средно с 0,57 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата варира от 0,10 лв./кг в Разград до 1,30 лв./кг в Плевен. Средно за страната, цените в ДТО са по-ниски от тези в ГТВ с около 0,7%.
Средната за страната цена на едро на охладеното пиле нараства с около 0,4% спрямо предходната седмица, до 4,45 лв./кг. По области, ценовият диапазон е от 4,00 лв./кг (Търговище) до 4,78 лв./кг (Ловеч). В шест области цените на едро отбелязват повишение спрямо предходната седмица, в рамките на 1,7 - 5,6% (Благоевград), а единствено в Пловдив продуктът поевтинява - с 1,4%.
Предлагането на охладеното пиле в големите търговски вериги през наблюдавания период е в ценовите граници от 4,29 лв./кг в Шумен до 5,15 лв./кг в Кърджали. В седем от областните центрове данните сочат увеличение на цените от 1% до 7,6%, най-чувствително в Търговище и Силистра. Поевтиняване на охладеното пиле се отчита в Разград (с 2,4%), Шумен (с 3,5%) и Русе (с 6,9%). В резултат, средната цена на дребно за страната в ГТВ нараства с 0,6% спрямо предходната седмица, до 4,91 лв./кг.
Цените на дребно в ГТВ са средно с 0,46 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 0,95 лв./кг в Търговище.
Средно за страната, цената на дребно на замразеното пиле, предлагано в другите търговски обекти (ДТО), бележи леко покачване с 0,4% спрямо предходната седмица, до 5,09 лв./кг. По области, стойностите варират от 4,65 лв./кг (Добрич) до 5,55 лв./кг (Ловеч). Само в три области цените на дребно в ДТО претърпяват лека промяна спрямо предходната седмица. В София и Сливен охладеното пиле поскъпва с по 1%, а в Пазарджик продуктът поевтинява с 0,1%.
Средно за страната, цената в ДТО е с 0,64 лв./кг по-висока от тази на едро. Най-значителна разлика между цените на едро и тези на дребно в ДТО се наблюдава в Кърджали и Хасково (0,90 лв./кг), а най-малка - в Добрич (0,20 лв./кг). Средно за страната, цените в ДТО са по-високи от тези в ГТВ с около 3,7%.
