Средната за страната цена на дребно в големите търговски вериги е 2,14 лв./кг.
През периода 20 – 27 февруари 2013 г. средната цена на бялата кристална захар на едро се запазва на нивото от предходната седмица, докато тези на дребно и в двата вида наблюдавани търговски обекти бележат леко понижение.
През изтеклата седмица средната цена на едро на захарта остава 1,99 лв./кг. На тържищата в страната захарта се предлага на цени от 1,76 лв./кг (Добрич) до 2,20 лв./кг (Враца, Разград и Смолян). В тринадесет области се регистрират леки седмични колебания на цените, в интервала от -2,4% (Бургас) до +4,1% (Благоевград).
Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) е 2,14 лв./кг, с 1,4% по-ниска спрямо предходната седмица. По области, стойностите варират от 2,02 лв./кг (Пловдив) до 2,34 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). В близо половината от областите се наблюдава седмично понижение на цените с между 0,9 (Бургас, Варна и София) и 5,6% (Пловдив). Единствено в ГТВ в Силистра и Русе се отчита леко поскъпване на продукта, съответно с 3,4% и 1%.
Средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) отбелязва незначително седмично понижение (с 0,4%) до 2,27 лв./кг. По области, предлагането е на цени от 2,08 лв./кг (Кърджали) до 2,40 лв./кг (Габрово, Плевен и Разград). Изменение на ценовите равнища спрямо предходната седмица се наблюдава в пет области, в границите от -3,1% (Враца) до +0,2% (Русе).
Цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като в четири области (Враца, Монтана, Пловдив и Разград) разликата достига до 0,31 лв./кг. Изключение са областите Благоевград, Варна и Кърджали, където цените в малките магазини са с до 0,07 лв./кг по-ниски в сравнение с тези в големите вериги.
Най-голям марж между цените на едро на захарта и тези на дребно се регистрира в Плевен – 0,47 лв./кг за ГТВ и 0,53 лв./кг за ДТО. В областите Враца, Разград и Пловдив цените на продукта в големите супермаркети са с до 0,16 лв./кг по-ниски от тези на едро.
