Средната цена на едро на захарта се запазва на нивото от 2,12 лв./килограм
По данни на ДКСБТ през период 15 – 22 август 2012 г. пазарът на захар в страната остава относително спокоен.
През последната седмица средната цена на едро на захарта се запазва на нивото от предходната седмица - 2,12 лв./кг. На борсите в страната захарта се предлага в ценовия диапазон от 1,90 лв./кг (Добрич) до 2,42 лв./кг (Разград). При близо половината от областите в страната се наблюдават леки седмични ценови отклонения в двете посоки, в границите от -4% (Добрич) до +1,5% (Хасково).
Средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) остава 2,23 лв./кг, като по области стойностите варират от 2,14 лв./кг (Благоевград) до 2,32 лв./кг (Сливен и Ямбол). Леки ценови изменения в двете посоки се наблюдават в четири области – повишение в София (с 1,9%) и Кюстендил (с 0,2%) и понижение в Русе (с 1,1%) и Бургас (с 0,2%).
Средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) бележи незначително понижение спрямо предходния седмичен период – с 0,4%, до 2,32 лв./кг. В малките магазини на страната цената на захарта варира от 2,10 лв./кг (Кърджали) до 2,45 лв./кг (Плевен и Шумен). В седем от областните центрове се регистрират леки седмични изменения на цените. Продуктът поскъпва в Габрово (с 2,1%), Враца и Монтана (с по 1,1%), а поевтинява в Благоевград, Добрич, Кюстендил и Русе (с между 0,7 и 4,3%).
Средно за страната, цените на захарта в ДТО са с 0,09 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като и през тази седмица най-голяма разлика между цените в двата типа търговски обекти се наблюдава в Разград – 0,24 лв./кг. Изключение правят областите Стара Загора, Кърджали, Перник и Добрич, където в по-малките магазини захарта се предлага с до 0,07 лв./кг по-евтино спрямо големите супермаркети.
Най-голям марж между цените на едро и цените на дребно се наблюдава за ГТВ в Добрич и Плевен – 0,34 лв./кг, а за ДТО в Плевен - 0,49 лв./кг. И през тази седмица в три области (Благоевград, Варна и Разград) цените на захарта в големите супермаркети (а във Варна и в по-малките магазини) са по-ниски от тези на едро, като разликата достига до 0,23 лв./кг.
