В периода 26 ноември до 4 януари БАБХ е направила над 10 хиляди проверки
Най-добрата новина е, че излизаме от тези празници без хранителен инцидент. За разлика от миналата година, търговците бяха доста по-дисциплинирани и нарушенията са два пъти по-малко. Това каза директорът на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) Йордан Войнов в ефира на БНТ.
Той уточни, че в периода 26 ноември до 4 януари са направени над 10 хиляди проверки, издадени са над 150 акта, затворени са 18 обекта и към 800 кг храна е конфискувана. Проверките са малко повече от миналата година, поясни Войнов и добави, че тематичните проверки за празниците Коледа, Нова година, Ивановден и Йордановден са приключили вчера.
Шефът на БАБХ посочи, че тази година се отчита ръст на туристите по зимните курорти и още веднъж изрази задоволство, че по празниците не е имало хранителни инциденти.
На въпрос кои са най-рисковите храни, Войнов обясни, че това са предимно месните и по принцип най-рисковите продукти са от животински произход.