Мащабни проверки в четири предприятия в областта разкриха фрапиращи нарушения, сред които изтекъл срок на годност и неправилно съхранение
Инспектори от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) установиха сериозни нарушения при извънредни проверки в четири производствени предприятия в област Варна. Контролът обхвана две месопреработвателни фабрики, предприятие за производство и препакетиране на млечни продукти, както и обект за мазнини за мазане.
Установени нарушения и спрени храни
В хода на инспекциите са разкрити над 550 кг негодни за консумация продукти, които веднага са насочени за унищожаване. Сред иззетите стоки са:
-
Краве масло, моцарела и крема сирене
-
Извара, топено пушено сирене и маргарин
Основните констатирани проблеми включват:
-
Продукти с изтекъл срок на годност
-
Липса на задължителна маркировка и етикети
-
Неспазване на температурния режим за съхранение
-
Нарушена цялост на опаковките
Предприети мерки
За констатираните нарушения са съставени Актове за установяване на административно нарушение (АУАН), а на двете месопреработвателни предприятия са издадени задължителни предписания за бързо отстраняване на пропуските.
От Агенцията подчертават, че контролът по цялата хранителна верига остава затегнат с цел защита здравето на потребителите.
Подайте сигнал: При съмнения за некоректни търговци или опасни храни, можете да подадете сигнал на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99 или чрез електронната форма на официалния уебсайт на агенцията.
