Млякото с масленост 2% ще се продава като полуобезмаслено
По методологията на Европейската комисия при определяне на квотата за референтен се определя последният тригодишен исторически период, за който има данни.
За определяне на квотата за България е взета средната стойност на данните за доставено мляко на преработвателните предприятия и директните продажби от 2000 до 2002 г. включително. По тази причина на България беше определена квота от 979 000 тона (от които 722 000 тона за преработка и 257 000 тона за директни продажби).
За фиксиране на маслеността са признати данните за 2003 г. като най-близката година, за която има данни за средната масленост (39.10 г/кг).
Директните плащания в млечния сектор се изчисляват въз основа на определена от ЕС сума за съответния период (33.9 евро на тон от квотата за 2007 и следващите години), умножена по националната квота за производство на мляко. За България ще се приложи схема с прогресивно нарастване на директните плащания: 25% от нивото на помощта за ЕС-15 през 2007, 30% през 2008, 35% през 2009, 40% през 2010, а след това всяка година нарастване по 10% с изравняване на сумите през 2016 г.
България получи преходен период до 30 април 2009 г. за прилагането на Регламента на Съвета 2597/97 за категоризация на млякото за пиене. В рамките на този период на вътрешния пазар млякото с масленост 2% ще се продава като полуобезмаслено, a млякото с масленост 3% ще се продава като пълномаслено. През този период българските млекопреработватели ще могат да се адаптират към европейските стандарти./cash.bg
