Историята на епохалния труд започва преди 34 години
Втори том на „Българска ампелография” представиха официално на тазгодишното девето издание на Салона на виното в столичния Интер Експо Център. Той съдържа 54 културни сорта лози, подредени по азбучен ред, от „А” до „И”. Сред тях са известните „Булгар”, „Гъмза” и много други. В завършения си вид колосалният труд ще се състои от 5 тома. Той е съвместно дело на учени от Института по лозарство и винарство (ИЛВ) – Плевен, на Института по винарска промишленост – София, на катедрите по лозарство и винарство на Пловдивския Аграрен университет и на „Винпром” – София. Сред авторите са известните учени Калю Катеров и Димитър Цаков.
Историята на „Българска ампелография” е повече от дълга – началото е положено през 1976 г., със събирането на експериментални данни, и продължава до написването му през 1981–1985 г. В края на 1990 г. на бял свят идва Първи том. Двадесет и пет години по-късно факт става и вторият том на ампелографския сборник. „Надявам се до няколко месеца да зарадваме читателите и с Трети том – обяви Виолета Димитрова, директор на ИЛВ, която представи изданието. – Българската ампелография е фундаментален труд на екип от най-известните учени в областта на лозарството и винарството у нас. Това, което те създадоха, тепърва ще бъде оценявано от поколения лозари и винопроизводители.” Димитрова уточни, че това е първото по рода си издание, което обхваща лозарската наука у нас. Първият том – „Обща ампелография”, съдържа 14 теми. Той вече се е превърнал в настолна книга на специалистите от плевенския ИЛВ. Следващите три тома са частна ампелография, които включват характеристиките на 151 вида културни – винени и десертни сортове лози, повечето от тях – български. Освен пълното описание на всеки от сортовете и неговите особености, текстът е илюстриран и с много цветни снимки. Всичко това го прави незаменим както за специалисти, трака и за любители-лозари. Интересен е и замисълът на последния, 5-ти том, който се състои от две части – сборна и справочна. Тук са поместени характеристиките на 88 нови сортове, създадени у нас.
Плевенският лозарски институт съдържа най-богатата ампелографска колекция на Балканския полуостров – около 2000 сорта, похвали се Димитрова. Това е благодарение на дългогодишния обмен с много страни с традиции в лозарството, започнал още през далечната 1952 г.
