Новите по-високи цени на горивата постепенно ще доведат до по-високи цени на хляба и тестените изделия. Поскъпването във Великотърновска област ще бъде с 5-10 %, обясни Жени Сапунджиева, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите.
От понеделник в областния град закуските, които запазиха цените си повече от година, ще се продават по-скъпо. Някои производители още в първите дни след Нова година прибавиха по 5 ст. към цената.
Хлебопроизводителите в областта още не са пресметнали с колко точно трябва да поскъпне продукцията им.
Цената на хляба изостава и не е реална. С нея не сме конкурентоспособни спрямо европейските фирми, обясни Лъчезар Лазаров, собственик на стражишкия хлебозавод.
Съобразяваме се с пазара и засега не мислим да променяме цените категоричен е шефът на хлебозавода във Велико Търново Николай Широков. Големите хлебозаводи могат да издържат на поскъпналите горива. Малките фурни обаче се притесняват от фалит, затова има вероятност да повишат цените на продукцията си, за да оцелеят.
Николай Джелатов, собственик на мелницата в Балван, обяснява, че засега продават продукцията си на старите цени и изчакват. Според него хлебното зърно у нас е нереално скъпо. В Унгария например и пшеницата, и брашната са по-евтини. По-скъпият транспорт в нашата страна обаче вероятно ще повлияе и върху тях. Ако суровината за хляба и тестените изделия поскъпне, може да се очаква след време техните цени да скочат още.
