Няма основание и за скок в цената на олиото
Няма основания хлябът и олиото да поскъпват стремглаво. Това каза министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов след свикания по спешност извънреден консултативен съвет по зърното. Пшеница има достатъчно до новата реколта, в момента наличното зърно е около 196 млн. тона, което е значително повече от прогнозните близо 900 хил. тона, от които около 550 хил. тона за брашно и още 347 хил. тона за фуражи. Така че внос няма да се наложи, дори има свободни количества за търгуване, увери Найденов. Още повече, че последните два месеца цените са стабилни, а и експорт на практика няма, или ако има, той е в незначителни количества. Дори да се наложи да се внасят малки количества, те ще са от по-високо качество пшеница, с цел да се подобри брашното за някои продукти като напр. кроасани, коментира земеделският министър.
Според представители на браншовите организации, които участваха в консултативния съвет, поскъпването на хляба все пак е неизбежно. В момента себестойността на един хляб от 700 грама е 1,06 лв. и това е заводската му цена; а за колко ще се продава в търговската мрежа – това вече не се знае. За сравнение – в момента нашият опит показва, че в повечето хипермаркети такъв хляб върви около 70-80 ст., най-много по 90. Според хората от бранша, евтиният хляб, който сега купуваме, се дължи на големият процент сив сектор. Другата причина е, че хипермаркетите диктуват цената, на която да купуват и съответно да продават насъщния. Те дори налагат цените на доставчиците преди последните да са обявили за колко искат да го предлагат на веригите. Не на последно място, за да е ниска цената, се прави и компромис с качеството.
При всички случаи обаче, скок в цената не би трябвало да има. Повишението вероятно ще е плавно, но с какви темпове – всичко зависи най-вече от това колко бързо фирмите от сивия сектор ще излизат на светло. Представителите на бранша обаче категорично отказаха да се говори за проценти в поскъпването. Но така или иначе, зърното и брашното са борсови стоки, а България е част от глобалния пазар. Така че няма как да останем изолирани от световните тенденции, които недвусмислено показват, че през тази година ще трябва да се примирим с поскъпването на всички храни.
Няма основание за рязък скок и на олиото, стана ясно след заседанието на консултативния съвет. В момента 2,66 лв. е цената на бутилка слънчогледова мазнина на борсата. Е, как от 2,66 лв. ще стане 5 лв. в магазина? – реторично попита министърът. Представителите на бранша обаче бяха побързали да напуснат срещата и затова нямаше кой да коментира от тяхна страна. Така или иначе, те са се съгласили, че действително за момента няма причина олиото да поскъпва.
Няма практика в Европа и света на ниво браншови организации да се говори за цени, особено за процентни увеличения, защото Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) може да се самосезира. У нас вече има осъдени браншови организации за картелни споразумения за някои продукти, например за олиото вече има такъв прецедент, коментира още министър Найденов.
