Интервенцията на пазара на месо е мярка за регулиране на пазара с цел поддържане на определени ценови равнища, като с това се подпомагат заинтересованите страни, които са ангажирани в сектора, заяви Албена Иванова, експерт в сектор "Месо" на Разплащателната агенция. По думите й интервенцията на месо се организира само тогава, когато средната пазарна цена в Европейския съюз или в страна-членка на Общността падне под определена стойност. Продуктите, които ще са обект на интервенция, се определят с регламент на Европейската комисия и с изискванията ще бъдат запознати кандидатите за участие в подобна кампания чрез информационни бюлетини, разпространени във всички Областни разплащателни агенции, както и на интернет сайта на Министерството на земеделието и горите, уточни г-жа Иванова.