По данни на немския институт за пазарни изследвания GfK продажбите на биологично чисти храни, т.нар. "органични храни", в най-голямата европейска икономика през изминалата година са отчели 18 процентен ръст спрямо 2005 г..
Всеки гражданин на страната е изразходил средно по 40 евро за покупка на този тип храни.
Според института изразходваните от гражданите на Германия средства за органични храни ще се удвоят през настоящата година.
Засиленият интерес на населението към тези храни се дължи на разкритите през миналата година продажби на развалено месо и месни продукти в магазинната мрежа на страната.
