Пет родни компании ще популяризират българските консерви, био продукти и функционални храни на пазарите в Северна Европа и Балтийския регион
Български консервирани зеленчуци, сладка и функционални продукти ще бъдат представени пред търговци и дистрибутори от Естония и региона на 23 и 24 септември. Пет български производители ще участват в международното изложение Tallinn FoodFair в естонската столица.
Участието се организира от Асоциация „Традиционни български консерви“ с подкрепата на Министерството на земеделието и храните и Държавен фонд „Земеделие“.
На българския щанд E1 в Unibet Arena ще бъдат представени компаниите:
-
„Кали 98“
-
„Джем и Джем“
-
„Пелтина“
-
„ЦИМА 99“
-
„Лютата ферма“
За асоциацията това е първо организирано участие на изложението в Талин. Събитието подкрепя усилията на българските фирми да разширят присъствието си на пазарите в Северна Европа и Балтийския регион.
Иновации и традиции на едно място
Фокусът на българското участие няма да бъде само върху традиционните вкусове. Родните компании ще покажат как класически продукти като лютеница, сладка, зеленчукови консерви и туршии се променят спрямо съвременното потребителско търсене – чрез био серии, продукти без добавена захар, функционални храни и решения за професионалния HoReCa сектор.
„Талин ни дава възможност да срещнем българските производители директно с търговци, дистрибутори и представители на HoReCa сектора. За компаниите от асоциацията това е важна стъпка към по-силно присъствие на северните пазари. България има какво да предложи не само като традиция, но и като качество, гъвкавост на производството и продукти, които отговарят на съвременното търсене“, сподели Антоанета Божинова, организационен секретар на Асоциация „Традиционни български консерви“.
Какво ще представят българските компании?
Петте компании ще покажат широкия диапазон и иновациите в българската консервна индустрия:
-
„ЦИМА 99“: Наред с традиционните сладка, компанията ще представи новите си серии Tru Balance (функционални продукти с добавен протеин и колаген) и Zero (без добавена захар).
-
„Кали 98“: Щу участва с традиционни зеленчукови консерви (гювеч, зелен фасул, белени домати), плодови продукти (компот от праскови, нектари) и специализирани серии за HoReCa сектора.
-
„Пелтина“: Ще предложи богата селекция от балканската кухня – айвар, пинджур, лютеница, лечо, царска туршия, люти чушки, лозови и зелеви листа.
-
„Лютата ферма“: Ще запознае посетителите с атрактивни нишови продукти – специално разработени люти сосове, чеснови пасти, люти сладка и екстракти за тонус и енергия.
-
„Джем и Джем“: Ще участва със селекция от традиционни консерви, сладка с цели плодове, био продукти и серии без добавена захар.
Балтийският регион – нова възможност за експорт
Международното изложение Tallinn FoodFair събира на едно място производители, търговци, дистрибутори, представители на ресторантьорството, хотелиерството и обслужващите индустрии. Очаква се събитието да посрещне над 5000 специализирани посетители, търсещи нови доставчици и партньори.
Балтийските държави и Северна Европа предлагат отлични възможности за реализация както на класически български храни, така и на новите категории – био, веган, без захар и функционални храни.
„За семейните компании директният контакт с пазара е особено ценен. Един разговор с дистрибутор може да покаже ясно какво търсят потребителите и как да бъде адаптиран един продукт. Гледаме на участието в Талин не просто като на представяне, а като на начало на конкретни бизнес разговори“, допълни Антоанета Божинова.
В рамките на Tallinn FoodFair ще се проведат още семинари и дискусии, посветени на развитието на хранителния сектор, иновациите и новите потребителски тенденции.
