Очакваната реколта от хлебна пшеница ще бъде с много ниско качество, по-лошо и от миналогодишната реколта. Прибраното зърно до момента е предимно трета категория и се доближава по показатели до фуражното. През месеците май и юни имаше по-малко слънце и това се отрази на нивото на глутена, обясни председателят на асоциацията на търговците на зърно Радослав Козарев. Това означава, че хлябът ще бъде с по-ниско качество, коментира шефът на браншовата камара на индустриалните хлебопроизводители и сладкари Борис Инчев. От Министерство на земеделието и горите контрират, че зърното със занижено съдържание на глутен е само в един два района, затова няма място за притеснение. В понеделник службата по зърно и фураж ще обяви анализ за качеството на пшеницата.
Производители от Добруджа, обаче, коментират, че реколтата е най-добра от няколко години насам. Ожънати са 531 535 дка, а реализираното зърно от тях е 248 868 т. Средният добив е най-висок за страната - 468 кг/дка. Според някои земеделски стопани цената на пшеницата на зелено е била 155 лв./т, като на места е имало предложения и от по 170 лв./т. В момента се предлагала цена от 160 лв./т от място и 165 лв./т на пристанище. Реален пазар в момента обаче няма.
