Според браншовиците, проверките по преструктурирането на предприятията, извършвани от Министерството на земеделието и горите, се задълбочават в излишни детайли
Тази година фирмите от месния бранш са намалели почти с 40 %, сочи статистиката на Министерството на земеделието и горите на заключителните проверки за преструктурирането им. Най-много са затворените фирми за преработка на мляно месо и заготовки. С 54 % са намалели кланиците и транжорните за червено месо, от които сега работят 65 кланици, а кланиците за бели меса са 20. В област Монтана те са по една за двата вида меса.
Към момента в месния бранш работят 363 предприятия, на които предстои сериозна работа по подобряване качеството и безопасността на храните не само за износ в Евросъюза, но и за вътрешния пазар.
Най-големият проблем за месопреработвателите е как да запазят позициите си на българския пазар, защото конкурентният внос застрашава родното производство, коментират специалисти в бранша. Все още се точат проверките на вече категоризирани предприятия, продължава да се гледа на дребните детайли, които пък нямат никакво отношение към безопасността и качеството на продукцията. Това ангажира вниманието и мисленето на собствениците на фирмите и така с тези проблеми ги отклоняват от основния - да останат конкурентноспособни на нашия пазар.
