Министърът на земеделието и горите Нихат Кабил ще открие утре – 16 септември, от 10.00 часа, в Южния парк, ІІІ част, в София, шестия Празник на биологичното земеделие. Организатори на събитието са Министерство на земеделието и горите и Фондация "Биоселена", с финансовата подкрепата на Швейцарската агенция за развитите и сътрудничество.
Празникът дава възможност да се представи на широката общественост биологичното земеделие като начин на производство, щадящ околната среда, а биопродуктите – като качествена и здравословна храна.
В рамките на празника ще бъде подредена изложба-базар на сертифицирани биологични продукти и традиционни домашно произведени продукти с дегустация – чай, мед, овче сирене, кисело мляко, катък, плодове, ракия и др. Най-оригиналната опаковка и представяне на продуктите ще се борят за наградата на публиката. Посетителите ще имат възможност да видят демонстрация на традиционни техники за производство на сирене, масло, сладко, ракия, мед, тъкане на вълнени изделия, както и да се включат активно в различните конкурси и дегустации. На празника всеки ще има възможност да закупи биологични продукти, част от които ще бъдат предоставени с благотворителна цел.
Сред атракциите за децата са изложба на домашни животни /крави/, като публиката ще има възможност да избере най-красивата от тях. По време на празника ще бъдат връчени две награди – за най-добър биологичен производител и преработвател.
