Очаква се поскъпване на брашната с около 70 – 80 лв. за тон и съответно покачване на цената на над 400 лв. за тон. Това най-вероятно ще се отрази на цената на хляба, прогнозира председателят на Съюза на мелничарите Христо Андреев.
“Ние като мелничари сме склонни да предлагаме на производителите на зърно една европейска цена, но производителите не ни предлагат европейско качество. И ако в момента това не е от кой знае колко голямо значение, тъй като българинът е свикнал да яде хляб, след време сигурно ще бъде проблем, защото конкуренцията в бранша в Европа е доста засилена и ние сме доста уязвими”, посочи Андреев.
