Преработвателните предприятия за животинска продукция с одобрени от ветеринарните служби бизнеспланове за модернизация на производството, ще получат отсрочка при въвеждането на ветеринарно-санитарните изисквания за качество
Срокът за мандрите с индустриален капацитет, които сега обновяват цеховете си е до 1 април. Тогава е крайният срок, в който предприятията да довършат вътрешното си оборудване с материали, които при досег със суровината не биха променили химичния състав. Инструкциите гласят, че пунктовете за мляко задължително трябва да бъдат извън фермите, да имат помещение за охлаждане, модерни центрофуги и специални съоръжения за измерване на пробите.
Мандрите с малък капаците могат да вършат модернизацията си до 15 юни 2006 год., ако имат одобрени бизнеспланове.
Кланиците с промишлен капацитет, които вършат ремонти и имат одобрени планове, могат да работят по старите правила до 1 юли т.г. Ако не са привели производството си според нормативите, след тази дата ще бъдат затваряни. Птицекланиците с малък капацитет са длъжни да приключат с въвеждането на новостите до 15 юни, а по-големите - до 1 юли. Същото се отнася и до колбасарските цехове и фирмите за кайма и преработка на месо за пазара.
До началото на идната седмица ще приключат проверките по фирмите от преработвателния бранш. Отсрочката е направена поради промени в изплащането на субсидиите по програма САПАРД, която още миналата година спря да приема проекти. Така пропаднаха инвестиционните намерения на този бизнес и това послужи като основен мотив на земеделското министерство да иска отсрочка от Европейската комисия за въвеждането на новите норми.
