Ферма за отглеждане на охлюви ще се изгражда в кърджалийското село Жинзифово, съобщиха от РИОСВ - Хасково. Екоинспекцията е дала положително становище за осъществяването на проекта.
В бъдещата ферма отглеждането на охлювите ще става по така наречения "смесен метод". Това е френска технология, при която отглеждането на животните е на режим на редуване на открито-закрито.
Предвижда се фермата да работи с капацитет от 60 до 100 тона охлюви на година.
