Това стана ясно по време на откриването на тридневен панаир на трансграничните клъстери в Добрич
Винопроизводители от Северна Добруджа проучват нашия пазар и търсят сътрудничество със свои български колеги. Това стана ясно по време на откриването на тридневен панаир на трансграничните клъстери в областите на земеделието, туризма и иновациите, който се провежда в Добрич, предаде радио “Фокус” .
Пограничният добруджански регион, от двете страни на българо-румънската граница, е известен и с винопроизводството. Фирма от румънското село Мурфатлар е сред участниците в изложението. По думите на нейния представител Раду Санда-Мария, румънските винопроизводители се интересуват как тяхната продукция би се приемала на българския добруджански пазар, търси се също обмяна на опит с местни български производители на вино. Това е причина и за участието в новосъздадения трансграничен клъстер “Агро Добруджа” в сектор земеделие.
Добавя се и желанието българо-румънското сътрудничество да се разшири в посока на разработване на съвместен туристически продукт – дегустация на местни вина. Избата в Мурфатлар разполага с база, където могат да се водят туристи, заяви Санда-Мария.
Посетителите на избата ще имат възможност да научат всичко за местното винопроизводство – от брането на грозде до крайния продукт и неговото предлагане, защото “виното е един от най-добрите продукти, познати в човешката история”, категорична е Раду Санда-Мария.
В пограничния регион се произвежда бяло и червено вино, сухо и полусухо, от сортове, познати в световен мащаб, като местното вино обаче носи отпечатъка на своя тероар и това го различава от други вина в други региони по света. В съседната румънска област, където се намира Мурфатлар, с лозя са засети 190 хектара, като 108 от тях се стопанисват от Академията за земеделски науки и гори. Край Мурфатлар е разположен изследователски център по лозарство и енология, а този вид земеделие има своите корени още от древни времена. Първите лозови насаждения в този район с цел изследователски анализи и проучвания датират още от 1907 година.
