Заводите трябва да имат НАССР
Производители и търговци на фуражи, които предлагат на пазара смески от животински продукти или генно модифицирани растения без съответните разрешителни ще бъдат санкционирани от 50 хил. до 100 хил. лв. Добавките са допустими само ако компаниите имат специални разрешения от земеделското министерство. Това е записано в закона за фуражите, обнародван в Държавен вестник.
Изискванията към фуражите са да бъдат безопасни за хората и животните, да не влияят неблагоприятно върху околната среда и да отговарят на изискванията за качество. Забраната за употреба на фуражи от животински отпадъци действа от години и е свързана с появата на луда крава в Европа. Болестта се превърна в бич за европейските държави, които от години произвеждаха фуражи от субпродуктите от преживните животни. Такива фуражи в България не се използваха, затова и нямаше случаи на луда крава. Законът за фуражите въвежда и превантивен контрол при употребата на генни съставки, затова и тяхната употреба ще се извършва при специални условия, обясниха експерти.
Ако при производството на фуражите има отклонение в стандартите, партидите се спират от продажби или се изземват от търговската мрежа, гласи още законът. При наличие на отрови зърното задължително се изгаря. Лабораторните анализи се правят от Националната служба за растителна защита, която контролира производството и търговията наравно със службата по зърното и фуражите, гласи още документът. С отделна наредба се определят допустимите добавки към фуражите, както и концентрацията на някои вещества. В случай че даден производител иска да експериментира със специални добавки извън разрешените, той трябва да получи разрешение от Европейската комисия, се казва още в закона. В рамките на общността храните и фуражите се контролират от единен орган по безопасността на храните, затова заявителите трябва подробно да опишат съставките и метода на производство на новия фураж.
Фуражите задължително се етикетират, като при насипните партиди, документите се поставят върху външните опаковки. Табелите указват задължително вида и съставките на партидите, датата на производство, годността, името и адреса на производителите.
Фуражните заводи и търговците са длъжни да спазват строги правила на производство и съхранение. За целта до 2007 г. те трябва да са въвели и системата за контрол на критичните точки (HACCP) подобно на всички предприятия от хранително-вкусовата промишленост. Производството и продажбите стават само от регистрирани търговци, гласи още законът. Регистърът се води от Националната служба по зърното и фуражите. Самите производители задължително водят отчет на доставчиците си от страната и чужбина.
