1. Начало
  2. Новини
  3. Производство и преработка
  4. Смут сред млекопреработвателите

Смут сред млекопреработвателите

 

Заради изпълнението на строгите евронорми млекопреработвателите се разделиха на две. Поводът за раздора е модернизирането на предприятията във връзка с евроизискванията на хигиена и безопасност на храните. Част от преработвателите е изключена от Съюза на млекопреработвателите, тъй като техните предприятия не отговаряли тъкмо на новите хигиенни изисквания. Собствениците са се обърнали  срещу председателя на съюза Димитър Зоров с упреци, че вместо да ги защитава и да ги подпомага да изградят фирмите си съгласно изискванията на Евросъюза, той ги е изключил от сдружението. Едно от изискванията беше в предприятията за преработка на мляко да бъде въведена системата на контрол и безопасност на храните - ХАСЕП. Недоволните млекопреработватели ще учредят отделна организация до края на септември. За поста председател на новата структура е предложен изпълнителният директор на “Ел Би Булгарикум” Христо Юнгарев. В момента в страната има регистрирани 204 млекопреработвателни фирми, които отговарят на европейските изисквания за хигиена. Стопаните, които отглеждат само по една крава ще могат да произвеждат мляко само за лична консумация.

AGRO.BG

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.