140 лв. за тон без ДДС се продава най-качественото зърно.
Изкуствен глутен и стабилизатори за подобряване качеството на брашното предлагат търговци на хасковските хлебопроизводители и мелници. Заради обилните валежи тазгодишната зърнена реколта е с лоши показатели. Затова от нея се прави хляб с ниско качество.
Тон от суровината за хляб в момента струва между 320 и 420 лева с ДДС. Пазарът на зърното е замрял, но това е затишие пред буря, коментираха от "Зърнени храни" ЕАД.
140 лв. за тон без ДДС се продава най-качественото зърно. 130 лв. е средно качество, а най-лошото е по 120 лв. за тон, казаха още от мелницата. Досега там са изкупени 20 хиляди тона пшенично зърно./standartnews.com
