Днес и утре Бургас ще бъде домакин на 8-ия Национален събор на хляба. Мероприятието е организирано от Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите в България и нейния Регионален съюз в Бургас.
Събитието е по повод професионалния празник на хлебопроизводителите и сладкарите и ще се състои в Морската градина.
Съборът е съпроводен с богата програма и много инициативи, между които ученически конкурс за най-добър млад хлебар и най-добър млад сладкар.
Съборът се провежда за първи път в Бургас. Досега домакини на проявата са били Велико Търново, Монтана и Добрич.
Над 30 браншови представители от региона ще изложат своята продукция, от тях 10 са сладкарските, а 20 са фирмите за производство на хлеб и хлебни изделия.
"От регионалните съюзи очакваме около 250 фирми, които ще участват в събора", каза председателят на ФХС Димитър Людиев, съобщи Дарик радио.
Програмата на празничния ден ще започне с водосвет и шествие на хлебарите и сладкарите до Морската градина в района на Гъбката и Казиното, където ще се разположат щандовете с готовата хлебна продукция.
