До юли 2007 г. в изба Памидово ще бъдат инвестирани 1 000 000 лв. Средствата са по проект на програма САПАРД за усъвършенстване на технологичния процес при производството на вино, за закупуване на нови технологични мощности, машини и съоръжения, обяви управителят на избата Стоян Димитров. Реализацията на проекта и обновяването на технологичните мощности ще започнат през януари, следващата година. В момента винарната има капацитет от 2 млн. л годишно, като реализира на пазара средно около 800 тона.
"Целта ни е да заемем позиции в по-качествения сегмент от пазара. В момента амбициите ни се свеждат до производството на по-бутиков вид продукция и по-качествени вина." Така Стоян Димитров мотивира необходимостта от технологично обновление на избата, създадена преди 10 години на мястото на ТКЗС в пазарджишкото село Памидово.
Това е вторият проект по САПАРД, който "Памексвин" ООД-София, реализира в избата в Памидово. Дружеството е собственик и на винарската изба в съседното село Карабунар.
Първият проект по САПАРД за засаждане на нови лозови насаждения е приключил през август тази година. Така е затворен цикълът на производство. Засадени са общо 1500 дка лозя. Лозята са вече на 3 и 4 години и тази есен е прибрана първата реколта собствено производство от четири сорта грозде.
Лозята са формирани според съвременните изисквания, според които добивите се редуцират, за да се наблегне на качеството. "Първата ни реколта е ограничена - по около 15-20 тона, но идеята ни е да покажем, че тук се произвежда качествено вино, да излезем открито пред своите клиенти и пред Европа и да популяризираме българските сортове мавруд и памид." Това заяви Стоян Димитров по време на състоялата се на 3 ноември презентация на първата реколта вино от грозде собствено производство.
Следващата инвестиция на "Памексвин" ООД ще е във винен туризъм. Предвижда се да бъдат изградени няколко дегустационни зали за туроператори, хотелска част. На посетителите ще бъдат предложени не само обиколка на лозята, но и участие в брането на грозде и в целия производствен процес.
