В началото на седмицата в Монтана се състоя семинар с млекопроизводители от областта, организиран от Областната служба за съвети в земеделието. В неговата работа взеха участие представители на фирма "Селект"-Стара Загора, която се занимава с внос и дистрибуция на семенна течност от елитни американски бици, чието потомство дава над 11 000 литра мляко за една лактация. Нейният предмет на дейност беше представен от Мариана Табанска. След това дискусията сред присъстващите се завъртя около качеството на млякото и неговите изкупни цени, които не задоволяват млекопроизводителите. За съжаление не присъстваха поканените представители на Националната асоциация на млекопреработвателите, защото дискутираният проблем засяга и двете страни. В крайна сметка се стигна до определено становище във връзка с окачествяването на млякото. Ползата от дискусията беше дотам, че всички се съгласиха, че окачествяването трябва да се прави реално, за да могат производителите да отстраняват пропуските в работата, които влошават качеството на млякото./mont-press.com
