Некачественият продукт се произвежда в малки мандри, които нямат база за съхранението му.
Неузряло краве сирене залива пазара. То е опасно за здравето, защото в него има бактерии, които умират при ферментацията. Микроорганизмите могат да причинят стомашни болки и диария, казаха от ДВСК. Некачественият продукт се произвежда в малки мандри, които нямат база за съхранението му.
Производителите го пускат на пазара и на два дни, макар че срокът за узряване е 40-50 дни, издадоха търговци от Добрич. Такова сирене е воднисто и тежи повече, а печалбата на производителите е по-голяма./standartnews.com
