Фестивалът на "Киселото мляко – Култура и Традиции" има за цел да популяризира традициите за производство на кисело мляко и сирена, в съчетание с богатството на песенния и танцов фолклор, традиции и занаяти.
През дните на Фестивала с. Момчиловци ще бъде средище на култа към киселото мляко и местните традиции. Гостите на Фестивала ще имат възможност:
• да дегустират продуктите на производители на кисело мляко и сирена, които са насочили усилията си към запазване на традиционните методи за производство;
• да дегустират продукти, произведени по традиционни технологии и рецепти от домашни производители, като най-добрите майстори ще бъдат отличени със специални награди;
• да се запознаят с различни рецепти за приготвяне на специалитети с кисело мляко;
• да се потопят в магията на родопския песенен, инструментален и танцов фолклор;
• да видят майсторството на местните занаятчии;
• да разгледат интересни културни и исторически артефакти;
