20-то издание на МЕСОМАНИЯ: най-авторитетната международна специализирана изложба за месо, месни продукти и съпътстващи месната индустрия дейности в България през 2013 г. чества своя 20-годишен юбилей.
МЕСОМАНИЯ се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Агенция Булгарреклама и ще се проведе от 6 до 9 ноември 2013 г. в Интер Експо Център – София.
Изложбата ще протече под мотото “20 ГОДИНИ СЪС СОБСТВЕНО ЛИЦЕ“ и за поредна година ще привлече за участие български и чуждестранни компании: производители, вносители и търговци на месо и месни продукти, машини и оборудване, иновационни технологии, адитиви, опаковки и опаковъчни машини, специализирани транспортни средства, индустриални подови и стенни покрития, консумативи и всичко друго, необходимо за месната индустрия и търговия.
Акценти на 20-то юбилейното издание на изложба МЕСОМАНИЯ:
- Конкурс “Тайната на българския вкус“ с традиционни месни продукти
- Конкурс "Златен медал с диплом" за качествени и оригинални продукти и/или адитиви, представени от фирми изложители
- Конкурс на потребителя
- Зона за продажби, съчетана с много атракции за привличане на потребители
- Полезна делова програма: презентации, семинари, дискусии и дегустации, които ще предоставят допълнителни възможности за изява, за получаване на нови знания и умения, за атрактивно представяне на продукти и услуги.
Богатата програма във връзка с честването на 20-годишния юбилей ще включи: официално честване на празника Архангел Михаил, представяне на български традиционни сурово-сушени месни продукти, Юбилейна вечер на изложителя, придружена с много награди и още много изненади.
Профил на изложбата:
• Месо и месни продукти
• Деликатеси
• Адитиви
• Машини, съоръжения, технологии
• Опаковки
• Хладилна техника
• Специализирано лабораторно оборудване
• Специализиран софтуер
• Предпазно облекло
• Консумативи
• Специализирани транспортни средства
• Други
20-о юбилейно издание на МЕСОМАНИЯ отново ще посрещне български и чуждестранни посетители – професионалисти и експерти от бранша, желаещи да активизират търговските отношения с настоящи партньори или да установят контакти с нови клиенти.
Паралелно с МЕСОМАНИЯ в шестте зали на Интер Експо Център ще се проведат международните специализирани изложби СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, САЛОН НА ВИНОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД & ДРИНК и специализираната изложба за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване СИХРЕ.
Водещи акценти на изложбите през 2013 г.:
- 20-то юбилейно издание на изложба МЕСОМАНИЯ
- 20-то юбилейно издание на изложба БУЛПЕК
- Колективни участия на фирми от Италия, Гърция, Турция, Унгария и Австрия
- Провеждане на Квалификация за най-престижното състезание за професионални готвачи Bocuse d’Or в рамките на изложбите
- БИО ЗОНА за сертифицирани био продукти
- ЗОНА ДИЕТА & ФИТНЕС, специализирана за диетични храни и напитки за здравословно хранене или спортен режим
- Участие на Асоциацията на конвивиумите на SLOW FOOD в България
- Дефиле „Дизайнерски торти” ще се проведе за втори пореден път на тема „Есенна прелюдия
- Лаборатория за италианския вкус – гурме зона за съвместна промоция на типични регионални хранителни продукти, свързани с най-добрата италианска кулинарна традиция
- Агенция за регионално и икономическо развитие – град Враца ще представи проекта
NO-BLE Ideas - „Мрежа от млади иноватори за устойчиви идеи в областта на земеделието и храните“
- За поредна година – Конкурс "Златен медал с диплом" за качествени и оригинални пазарни продукти и/или адитиви и „Конкурс на потребителя”
- Ползотворна делова програма: семинари, презентации, демонстрации, работни срещи и дегустации.
Съвместното провеждане на изложбите и богатата делова програма ще увеличат възможностите за осъществяване на ползотворни контакти както за изложителите, така и за потребителите на продукти и услуги в двата сектора - на хранителната и на хорека индустрията. Сред посетителите на изложбите отново ще бъдат мениджъри на хранителни вериги и магазини, търговци и дистрибутори на бързооборотни стоки, управители на ресторанти, пицарии, сладкарници, хотели, кафенета, търговски обекти с топли точки и др.
