Отличен вариант е картофите да се садят след овес
За да получите висок добив, трябва да се придържате към определена технология на отглеждане на картофите, съветва агрономът Питър Арнолдс, който е работил в различни стопанства по света. Сега е в България, като консултант в земеделското стопанство на Павел Стоименов в Северна България.
При засаждането на полето разстоянието между грудките е различно в зависимост от избрания сорт. Обикновено варира от 25 до 30 см, а междуредовите разстояния са по 50 см.
При отглеждане на картофи на глинести почви се извършва дълбока оран, на по-леки почви – дълбочината трябва да е до 20-22 см. Но именно при избора на по-голяма дълбочина производителността и съдържанието на нишесте ще се увеличат. Вегетацията на по-ранните сортове е 100 дни, а на по-късните -120–130 дни.
Според Питър Арнолдс, най-добрите предшественици на картофите са бобовите култури, зелето, кореноплодните зеленчуци, тиквата и краставиците. В никакъв случай не трябва да се засаждат картофи след слънчоглед, сорго, домати.
