"Не се очаква поскъпване на птичето месо и яйцата до Нова година", заяви председателят на Съюза на птицевъдите в България, Борис Стоименов. "Въпреки огромните трудности и проблеми, с които се сблъсква птицевъдството през последните няколко години, то се развива учудващо добре, каза още Стоименов". Очаква се добивът на яйца да бъде с 60 млн. повече от предходната година, а птичето месо за износ на чуждия пазар - с 10 000 тона повече от 2007-а и 2006-а година. "Основно, птиче месо се изнася за Германия, Франция, Англия и Австрия. Там пазарът е добър и българското месо е конкурентноспособно", коментира специалистът.
Според него, цените няма да претърпят промени до Нова година, но производителите и търговците са на ръба на ефиктивността. Това е така заради рязкото поскъпване на фуражите и растителните масла. Само за няколко дни цената им на Нюйорската стокова борса от 120 долара за тон фураж е достигнала 350 долара . "Напълно нормално е и цените на птичите продукти да поскъпнат, предвид факта, че 90% от месото се формира от цената на зърнените фуражи", обясни Стоименов. Относно генното модифициране на храните, в това число и на птицевъдството, той подчерта, че ако то не навлезе скоро в хранителновкусовата индустрия, човечеството е обречено на гладуване. Това се дължи на факта, че в момента храните се геномодифицират на принципа на случайния подбор./focus-news.net
