Само за три месеца цената на суровото мляко, което се изкупува от фермерите, е скочила от 52 ст. на 68 ст.
Испанският инвестиционен фонд ГЕД ще инвестира 5 млн. евро в производствените мощности на млекопреработвателната фирма "Фама. "Фондът купи 100% от компанията и вече подготвяме документацията за издаване на лиценз за износ в ЕС", каза изпълнителният директор на "Фама" Виктор Зарев. Според него няма шансове цените на млечните продукти у нас да паднат. "Само за три месеца цената на суровото мляко, което изкупуваме от фермерите, скочи от 52 ст. на 68 ст. Стойността му е 65% от цената на крайния продукт. Друг проблем пред сектора е сеенето на царевица за биогориво. Това е проблем не само у нас, но и в европейски мащаб. Намаляването на количествата на фуражите и поскъпването им безспорно рефлектира и върху цената на млякото, което купуваме", каза Зарев. За поскъпването на млякото значение има и по-голямото му потребление в Китай. "За година с 5 до 10% се е увеличила консумацията в Китай, което вдига и цената на сухото мляко. За година то стигна от 2000 евро/т на 4000 евро за тон", каза Зарев.
