На едро килограм цаца е 25 ст., а в достъпните заведения – 10 лв.
Огромен брой рибари – почти 200 души, ще кандидатстват за финансиране от фондовете на ЕС за изграждане на пристанище в Созопол.
Според Панайот Рейзи – председател на УС на рибарското дружество в Созопол, перспективите пред българския риболов са добри. В момента у нас се добива най-евтината риба в сравнение с целия ЕС. На едро един тон е 250 лв. така килограмът излиза по 25 ст., а в сравнително достъпните заведения на практииката се продава за 10 лв./кг – оскъпяването е почти 40 пъти. Става ясно, че пазарната цена на нашата черноморска риба се повишава изкуствено и спекулативно от прекупвачи.
Цацата заема почти 90% от улова на Черно море, а в останалите 10% се вместват попчетата, сафридът, леферът, калканът и други.
