Националната асоциация за защита на потребителите предупреждава, че фалшивият продукт може да доведе до здравословни проблеми
Производители оцветяват хляб и го предлагат за диетичен на по-висока цена, алармираха от Националната асоциация за защита на потребителите (НАЗП). Този продукт обикновево е с 10-20 ст. по-скъп. По този начин заблуждават потребителите, че си купуват диетичен продукт. Това може да доведе до здравословни проблеми на хора, които имат заболяване, заради което е необходимо да консумират черен хляб. От потребителската организация съветват да не се купуват тестени изделия, които се продават на сергии на открито, тъй като там не се спазват никакви хигиенни норми.
В гаражните фурни за изпичане на хляб условията за съхранение на продуктите, тавите, печките, както и персоналът не отговарят на никакви хигиенни изисквания, предупреждават от НАЗП. Това са производители главно в сивия сектор, които не плащат данъци и предлагат хляб с ниско качество и цена. Около 40% от производителите на хляб не работят на светло по данни на Асоциацията на хлебопроизводителите.
