Увеличава се броят на категоризираните първа и втора група ферми
Двеста двадесет и пет хиляди тона е количеството на качественото мляко, отговарящо на европейските изисквания относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход към 1 август, съобщават от пресцентъра на Министерството на земеделието и продоволствието. Количеството е над 75% от прогнозираното до 31 март. Млечните говедовъдни ферми с категоризация от първа група са се увеличили от 993 на 1 295 за периода от 1 януари до 1 август. Общият брой на кравите е 54 265, което е с 9 611 повече от началния период на изследване. Млечната квота за 2007/2008 г. на категоризираните ферми първа група нараства от 156 170 тона през месец януари на 225 028 тона през август. За втора група броят на категоризираните млечни фермите се е увеличил с 184 броя и към 1 август е 1 279. За август квотата за доставки е 81 010 тона, а за директни продажби - 5 823 тона. Общото количество на качественото мляко възлиза на 86 833 тона.
