Продължава тенденцията за увеличение на биопроизводството
9 хиляди германски ферми са преустановили дейността си за последните 3 години. Въпреки големия брой отказали се фермери, структурните промени през периода 2013 до 2016 протичат по бавно, тъй като през предишния тригодишен период затворените стопанства са били 14 хиляди.
По предварителни данни на статистиката, през миналата година във Федералната Република са действали над 270 хиляди стопанства, близо 17 милиона хектара е обработваемата земя. Общата площ остава почти без промяна спрямо 2013-та и 2010 година. 71 процента от земите са ползвани като ниви, 28 на сто са постоянни зелени площи, а 1 процент са площи с трайни насаждения.
Малко повече от една четвърт от нивите е заета със зимна пшеница. Другите основни култури, отглеждани в Германия, са силажната царевица и зимната рапица, съответно с 18 и 11 процента от площите.
Най-силно намалява броят на животновъдните ферми. Към 1 март 2016 година в страната е имало около 190 хиляди стопанства, или 8 процента по-малко, отколкото през 2013-та. За сметка на това поголовието остава почти на същото ниво, единствено при овцете има спад от 3 на сто.
Продължава тенденцията за увеличение на биопроизводството. През миналата година са действали 23 хиляди биоферми, докато три години по-рано те са били 18 хиляди. Расте и площта на обработваната земя – от 1 милион хектара през 2013-та на 1 милион и 100 хиляди хектара през 2016 година.
