1. Начало
  2. Новини
  3. Производство и преработка
  4. Срив в производството на краве мляко у нас

Срив в производството на краве мляко у нас

Това сочи анализ на Института по аграрна икономика

Срив в производството на краве мляко у нас. Според анализ на Института по аграрна икономика за пръв път от 30 години насам фермерите произвеждат количества на критичния минимум. Общият обем на млякото у нас е милион и 100 хиляди тона. 

На година производството спада с около 20 процента. Ако тенденцията се запази млякото у нас ще бъде само внос, което е пагубно за фермерите, допълват анализатори. По думите им българските животновъди не са конкурентни на европейските си колеги. „Производителността на единица животно е такава, каквато сме свикнали да виждаме в света и такава, каквито са най-добрите постижения в момента в Европа – от 6 до 8 тона мляко. В същото време има много малки стопанства, където продуктивността продължава да бъде по 2-3  тона“ , обясни Божидар Иванов, анализатор в Института по аграрна икономика.

Автор: Данаил Андреев

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.