Средната цена на суровината през миналата година е била 49 цента
47 цента са плащали германските био мандри на производителите за килограм мляко през март тази година. Цената е същата като през февруари.
За пролетта и лятото производители и преработватели не очакват големи промени, въпреки че консумацията на био мляко през първото тримесечие на годината е нараснала с 6,3 % спрямо същия период на 2014-та.
Статистиката сочи, че средната цена на суровината през миналата година е била 49 цента, т.е. с около 3 цента по-висока от 2013-та.
Разликата с конвенционалното краве мляко, което не е поскъпвало през миналата година, е нараснала на 11 цента. През първото тримесечие на 2015 е била даже по-драстична – 17 цента за килограм.