Ивана Радомирова, изпълнителен директор на Съюза на пивоварите в България: В бирената индустрия вече са въведени практиките на кръговата икономика
Форум за устойчиво развитие отбеляза юбилейни годишнини на пивоварната индустрия в страната под мотото ,,Прозрачни-отговорни-устойчиви“. През 2021 г. се навършват 140 години пивоварна промишленост в България, 65 години - пивоварна наука у нас и 30 години от основаването на Съюза на пивоварите в България.
Въпреки негативите от COVID-пандемията, бирената индустрия продължава устойчиво да работи в посока- иновации, икономически, социален, екологичен и работодателски принос на сектора.
Не по-малко полезни са зелените инициативи, които браншът генерира и които също са свързани с кръговата икономика. Именно тук индустрията е инвестирала милиони левове в технологично оборудване.
Производството и продажбите на бира осигуряват работна заетост на близо 26 000 души.