Увеличението е с 4,3% в сравнение със същия период на миналата година
Един добър старт за 2010 г.: през първото тримесечие на 2010 оборотът в търговията с непреработени храни в Германия се увеличава с 4,3% в сравнение със същия период на миналата година. Тези стойности са извлечени от редовна оценка на оперативните резултати на повече от 300 фирми, които участват в барометър на оборота на издателството Био Ферлаг.
Развитието за различните типове търговски обекти е сравнително еднакво през първото тримесечие на 2010 г.: магазини във фермите, които са постигнали по-ниски от средна стойност темпове на растеж през последните две години, започват първото тримесечие с повишение от 3,8% в оборота (в сравнение с отрицателния растеж от -3,6% миналата година). Малките магазини за непреработени храни приключиха 2009 г. с постигане на ръст от 2.3%. Специализираните магазини за непреработени храни показаха печалба от 4,6% (при отрицателен ръст от -1,0% през миналата година). Органичните супермаркети увеличиха оборота си с 4,3% в сравнение с първите месеци на 2009 година. Така че по динамика на растежа, първото тримесечие на 2010 г. е много по-добро, отколкото отрицателния ръст от -1.1%, отбелязан през миналата година.
