Това показват изследвания, направени от Агенцията по храните
На българския пазар не се продават опасни кълнове, заразени със смъртоносната бактерия Ешерихия коли. Това показват направени от Агенцията по храните изследвания. Проверките обхванаха цялата страна - най-вече магазините и ресторантите.
Кълновете, които се продават на нашия пазар са основно български, но внос не липсва - най-често от Китай, Тайланд и Франция. Инспекторите засичат партида дори от Германия, но пробите са отрицателни. Проверени са всички китайски и индийски ресторанти, които предлагат кълнове.
Щателно проверени са и двете фирми, които произвеждат кълнове. Опасни бактерии не са открити.
При отглеждането на кълновете не се използват торове или пръст, които могат да причинят заразата. Въпреки това консумацията им у нас е намаляла драстично. Заради създалата се истерия поръчките са намалели наполовина, признават и производителите.
У нас се отглеждат над 10 вида кълнове.
