Международен формат с участници от три континента
Международните хранителни изложения 2024 се превърнаха в централна платформа за развитие на хранително-вкусовия сектор в България и на Балканите. В периода 12–15 ноември Интер Експо Център – София събра над 23 000 професионалисти, привлечени от възможностите за бизнес партньорства, новите технологии и глобалните иновации в ХВП индустрията.
Събитията – МЕСОМАНИЯ, Пътят на млякото, Булпек, Интерфуд & Дринк и Wine & Spirits Show – доказаха своята ключова роля като водещ форум за производители, дистрибутори, технологични компании, търговски вериги и специалисти от целия сектор.
Международен формат с участници от три континента
Една от отличителните характеристики на тазгодишното издание беше широко международно участие. Посетителите имаха възможност да се срещнат с компании от Европа, Азия и Африка – България, Гърция, Турция, Румъния, Сърбия, Косово, Република Северна Македония, Полша, Германия, Италия, Испания, Австрия, Литва, Шри Ланка, Египет, Виетнам, Индонезия, Украйна и други.
Участниците представиха:
-
машини и технологии за производство, преработка и съхранение
-
роботизирани, опаковъчни и логистични решения
-
софтуер и дигитални системи
-
лабораторно и складово оборудване
-
суровини, материали и консумативи
-
над 1000 бранда от различни сегменти на ХВП индустрията
Форматът зае 12 000 кв.м. в пет изложбени зали и събра над 400 изложители, включително национални колективни участия от Индонезия, Полша, Виетнам и Италия.
Технологиите и дигитализацията – ключов акцент за бъдещето
Международните хранителни изложения показаха ясно, че бъдещето на хранително-вкусовия сектор е свързано с иновации, автоматизация и дигитализация.
Специално внимание привлече DIGITAL BOX – зона, посветена на дигитални продукти, маркетинг, брандинг, онлайн реклама и софтуер за ХВП бизнеса. Инициативата, хоствана от IMPROVE, показа новите инструменти, от които компаниите ще се нуждаят в близко и далечно бъдеще.
За първи път се представи и HOT RELEASE EXPO – сектор за премиери на най-новите продукти за годината. Във фокуса бе и иновативната MATCHMAKING PLATFORM, улесняваща бизнес договарянето.
Над 30 събития в съпътстващата програма: знание, иновации и професионализъм
Паралелно с изложбите се проведоха над 30 специализирани събития, обединяващи професионалисти, експерти, иноватори и крайни потребители.
Сред акцентите:
1. Форум „Храна и здраве“ – женско здраве и съвременни практики
В зали „Витоша“ и „Родопи“ специалисти обсъдиха теми от медицината, диетологията, психологията, психотерапията и здравословния начин на живот.
2. Международен пица шампионат
Събитието привлече световни имена, включително легендарния пицайоло Уил Гранд. Паралелно се проведе и благотворителната инициатива „Деца помагат на деца“.
3. „Хляб, вино и малко шоколад“
Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите организира специално дегустационно събитие, което привлече ценители от цялата страна.
4. Награди Приз Пак и Златен медал с диплом
Конкурсът отличи най-добрите опаковки и най-качествените изделия – 68 продукта участваха в надпреварата за Златен медал.
5. Дигитални решения, AI и SEO
Поредицата от технологични презентации и панели показа как бизнесът може да използва изкуствен интелект и оптимизация за онлайн растеж.
Новите хоризонти пред ХВП бизнеса
С над 6000 предприятия и повече от 90 000 заети в хранително-вкусовата индустрия в България, ролята на Международните хранителни изложения като бизнес двигател е по-важна от всякога.
„В месеците след участието си компаниите установяват отчетлив положителен ефект от присъствието си тук“, споделят експертите от сектора.
Силен международен интерес, богата програма, иновативни решения и нови бизнес партньорства – всичко това превърна изложенията от 12–15 ноември в отправна точка за бъдещето на ХВП сектора.
