Аминокиселините биха могли да се дават на хората с мозъчна травма под формата на напитка
Режим на хранене, богат на пилешко и риба в комбинация с протеинови коктейли, може да ускори възстановяването след травми на главата, съобщи NewScientist.
Невролози от САЩ провели изследване, публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences, с опитни мишки. Те получили дефицит на три важни аминокиселини, които могат да се набавят от храни, богати на протеин като фасул, ядки, месо и др. Учените използвали протеинов коктейл, който възстановил химичния баланс в мозъка на гризачите и нивото на умствените им способности се нормализирало. Според специалистите аминокиселините биха могли да се дават на хората с мозъчна травма под формата на напитка.