Цените на плодовете падат с настъпването на лятото, зеленчуците леко поскъпват
Цените на хранителните стоки в България отчитат ясно изразено сезонно поевтиняване при летните плодове и умерено поскъпване при част от зеленчуците. Това показват данните на Системата за агропазарна информация (САПИ) за двадесет и първата седмица на 2026 г. към 20 май.
Справката обхваща 28-те области в страната и не включва промоционални цени в търговските вериги. От наблюдаваните 156 продукта, 61% остават без промяна, 17% поскъпват, а 22% поевтиняват спрямо предходната седмица.
Най-сериозно поскъпване е отчетено при лимоните – с 10% до 3,39 евро за килограм. Следват зелето със 7% ръст до 1,35 евро, както и кивито, което поскъпва с 4% до 3,12 евро за килограм. По-умерено увеличение има при оцета, репичките и спанака.
В същото време сезонните плодове бележат значителен спад в цените. Черешите поевтиняват с 56% до 6,33 евро за килограм заради масовото навлизане на реколтата на пазара. Според САПИ тенденцията към спад ще продължи и през следващите седмици.
Кайсиите и нектарините също поевтиняват с по 22%, а корнишоните отбелязват спад от 15% заради увеличеното местно производство. Пресните картофи поевтиняват с 13%, яйцата – с до 7%, а цените на ягодите, прасковите, гроздето и оранжерийните домати също се понижават.
Данните показват, че основните хранителни продукти остават стабилни. Без промяна са цените на белия хляб, брашното, олиото, ориза и захарта. От 16-те продукта в потребителската кошница само яйцата отчитат поевтиняване.
Според анализа на САПИ най-евтини региони спрямо средната цена на продукт са София, Перник, София-област, Кърджали и Силистра. По-високи цени на млечни и месни продукти се наблюдават в Пловдив, Смолян и Благоевград. Разликите между регионите достигат до 27%.
Експертите отчитат, че пазарът вече навлиза в типичната лятна фаза, при която увеличеното предлагане на сезонни плодове и зеленчуци води до чувствително понижение на цените. Потребителската кошница остава относително стабилна, като средната ѝ стойност е 46,05 евро за страната.
