На тържищата в страната захарта се предлага на цени от 1,87 лв./кг (Добрич) до 2,25 лв./кг (Смолян)
През периода на наблюдение (28 ноември – 5 декември 2012 г.) средните цени на едро и на дребно за страната на бялата кристална захар се запазват на нивата от предходната седмица.
Средната цена на едро на бялата захар остава 2,04 лв./кг. На тържищата в страната захарта се предлага на цени от 1,87 лв./кг (Добрич) до 2,25 лв./кг (Смолян). В четиринадесет от областите се регистрира седмично отклонение на цените на едро, в интервала от -3% в Ямбол до +3,1% в Благоевград.
Средно за страната, цената на захарта на дребно в големите търговски вериги (ГТВ) също се задържа на нивото от предходната седмица - 2,19 лв./кг. По области, цените на захарта в големите супермаркети продължават да се движат в диапазона от 2,02 лв./кг (Кюстендил) до 2,34 лв./кг (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен). Ценови изменения спрямо предходната седмица се регистрират в едва три области – понижение в София (с 2,3%) и Варна (с 2,1%) и повишение в Бургас (с 4,8%).
В другите търговски обекти (ДТО) бялата захар продължава да се търгува в ценовия интервал от 2,10 лв./кг (Кърджали) до 2,48 лв./кг (Враца). При липса на седмични ценови изменения по области, средната стойност за страната остава 2,32 лв./кг.
През изтеклата седмица цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата достига до 0,34 лв./кг във Враца. Изключение са областите Кърджали и Стара Загора, където цените в малките магазини са съответно с 0,05 и 0,04 лв./кг по-ниски в сравнение с тези в големите вериги.
Най-голям марж между цените на едро на захарта и тези на дребно се регистрира за ГТВ в Плевен – 0,39 лв./кг, а за ДТО в Ямбол – 0,49 лв./кг. В три от областите цените на продукта в големите супермаркети (а във Варна и в по-малките магазини) са по-ниски от тези на едро, като разликата в тази посока достига до 0,07 лв./кг.
