Седмично намаление на цените по борсите е налице в пет области, най-съществено в Силистра - с 0,02 лв./бр.
През периода на наблюдение (21 – 28.11.2012 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без промяна.
През изтеклата седмица предлагането на едро на яйца - размер М е в ценовия диапазон от 0,19 лв./бр. до 0,26 лв./бр., съответно във Велико Търново и Смолян. Седмично намаление на цените по борсите е налице в пет области, най-съществено в Силистра - с 0,02 лв./бр., а леко увеличение с 0,01 лв./бр. - в Пловдив и Хасково.
Цените на яйца - размер М в големите търговски вериги (ГТВ) остават в интервала от 0,25 лв./бр. във Варна до 0,31 лв./бр. в областите Пазарджик и Пловдив. Леко седмично повишение на стойностите с по 0,01 лв./бр. се отчита в Благоевград, Варна и Кюстендил, а понижение също с по 0,01 лв./бр. - в Пазарджик и Пловдив.
Предлагането на яйца - размер L в ГТВ е в границите от 0,29 лв./бр. до 0,34 лв./бр. Най-ниската стойност се отчита в Кърджали и Шумен, а най-високата – в Разград, Русе и Силистра. В пет области се наблюдава леко поскъпване на яйцата от този размер с 0,01 лв./бр. спрямо предходната седмица, а единствено в Шумен – поевтиняване, също с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер M в другите търговски обекти (ДТО) продължават да варират от 0,24 лв./бр. до 0,30 лв./бр., без изменение спрямо предходния седмичен период. Най-ниската стойност е регистрирана във Варна, а най-високата - във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен
Предлагането на яйца - размер L в ДТО е в ценовия диапазон от 0,26 лв./бр. до 0,33 лв./бр., съответно в Кърджали и Пазарджик. Седмично увеличение на цените се отчита в шест области, най-значително в Пазарджик – с 0,04 лв./бр.
Маржът между цените на едро на яйца - размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр. за ГТВ и 0,03 лв./бр. за ДТО, като е най-висок във Велико Търново - 0,11 лв./бр. и за двата типа обекти.
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в големите супермаркети са с 0,02 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, а при размер L - с 0,03 лв./бр. Към края на м. ноември 2012 г. средните за страната цени на едро и на дребно на яйцата остават без промяна спрямо нивата отпреди един месец, с изключение на тази за яйца размер М в големите търговски вериги, където се отчита повишение с 0,01 лв./бр.
