Получените резултати са значително под нормите за съдържание на нитрати
Проверените замразени и пресни зеленчуци в София не съдържат нитрати над допустимите норми по европейските критерии. Това съобщи в предаването "Кой говори" д-р Румяна Йорданова, началник-отдел "Контрол на хранителните обекти и храните" в Столичната РИОКОЗ предаде dariknews.bg. Освен проверяваните редовни продукти има и зеленчуци, които са под наблюдение като морковите, краставиците и зелето. Осемте проби, взети от РИОКОЗ в София през първите три месеца за тези три зеленчука, са показали резултати под допустимите количества за нитрати. "При проверката, която направихме заедно с колегите от "Растителна защита", бяха взети проби от замразени и пресни зеленчуци от търговската мрежа. Пробите са както от наши зеленчуци, така и от внос.
Получените резултати са значително под нормите за съдържание на нитрати, т.е. няма съдържание на нитрати, което да притеснява българския потребител", каза в ефира на Дарик д-р Румяна Йорданова. Тя уточни, че контролът се базира на риска, който е определен в европейския регламент и затова се наблюдават два вида зеленчуци, които натрупват нитрати, това са предимно листнте зеленчуци - спанакът и марулите. "Досега и от началото на годината, освен тази проверка, която извършихме съвместно с колегите от "Растителна защита", в Столичната РИОКОЗ са изследвани 89 продукта българско производство и 15 продукта от внос и резултатите са нормални", допълни д-р Румяна Йорданова.
