От днес, 14 септември инспекторите следят за качеството, произхода и безопасността на храната за децата
Инспекторите следят за качеството, произхода и безопасността на храната в детските градини и училищата от 14 септември до 14 октомври.
С настъпването на новата учебна година Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира засилен контрол във всички детски и училищни заведения на територията на страната. Инспекциите ще обхванат:
-
Училищни столове и бюфети;
-
Детски градини;
-
Търговски обекти по Закона за храните на територията на училищата;
-
Кетъринг фирми, доставящи храна за деца и ученици.
Какво ще проверяват инспекторите?
Контролът на БАБХ ще бъде фокусиран върху ключови фактори за здравето на децата:
-
Произход и съхранение: Законност на доставките и спазване на температурните режими за суровини и готови ястия;
-
Срокове на годност: Строг контрол върху периодите на съхранение на продуктите;
-
Етикетиране и информация: Правилно предоставяне на съдържанието и алергените към крайния потребител.
Особено внимание инспекторите ще обърнат на спазването на Наредба №2 от 20.01.2021 г., която определя специфичните изисквания за безопасност и качество на храните в детските и училищните заведения, както и при организирани събития за деца.
Мерки и сигнали от граждани
При констатиране на нарушения от БАБХ категорично заявяват, че ще предприемат незабавни мерки и санкции съгласно действащото законодателство.
От Агенцията напомнят, че родителите и гражданите също могат да съдействат за контрола. При съмнения за нередности или некачествена храна, можете да подадете сигнал чрез:
-
Горещ телефон на БАБХ: 0700 122 99
-
Онлайн: Чрез формата за контакт на официалния уебсайт на БАБХ
